沖縄那覇市一銀通りの居酒屋ぼたん屋のこだわり！

酒とうまいもん ぼたん屋では特に鮮魚には力を入れています。多くのお客様にリーズナブルな値段で最高のものを提供することを常に意識しています。沖縄県産の野菜は糸満市から中心に仕入れてます。また、鮮魚は九州から（牡蠣は兵庫、ホタテは長崎など）旬の新鮮さにこだわってます。

旬の食材を独自の料理で提供！和の創作料理が堪能できるお店です。

”トリュフとチーズの茶碗蒸し（480円）”表面からのトリュフの香り、中はのびるチーズが入っている当店、おすすめのメニューです！

日本酒と焼酎にもこだわっています。田酒、酔鯨、景虎や芋焼酎は赤霧島、焼き芋黒瀬、もぐら、明るい農村など、にごり酒や和スパークリングも多数揃えております。沖縄では他店にはない日本酒、焼酎のラインナップ。鮮魚はもちろん、おすすめ「くんせい料理」もご用意しております。美味しい酒の肴とご一緒にお愉しみください。赤、白ワインもご用意しております。

那覇市国際通りから一銀通り沿いにある居酒屋ぼたん屋は「気軽にちょっと１杯」立ち寄れる落ち着いた雰囲気のお店です。男女問わず、お一人様でカウンターに座ってお酒と旬の食材を楽しめます。また、店内BGMはクラシックを中心にゆったりとした心地よさを提供してます。お仕事帰りに、沖縄旅行で、お一人様でも気軽にお立ち寄り下さい。

国内の和食、洋食屋で働き、オーストラリアで数年和食の料理を経験後、帰国して「酒とうまいもん ぼたん屋」をオープン。料理が心底大好きで、お客様の喜ぶ顔が一番の喜びです。お喋りと犬や動物も大好きです。英会話も得意なので海外からのお客様に日本の食材やお酒の説明をしたり、お好みを聞きながらお料理をお出しします。ぜひ、お気軽にお越し下さい。

道案内：一銀通り久茂地橋交差点よりすぐ、久茂地小学校斜め向かい。
（国際通り「沖縄海邦銀行松尾支店（海邦総研）」から一銀通りに入って通り沿いに「沖縄第一ホテル」「安木屋」を抜けて久茂地橋交差点に向けて歩くと、久茂地小学校斜め向かいにヒラメの絵が描かれた建物です）
住所：沖縄県那覇市牧志１－１３－２　佐渡山ビル１F

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床の間のあるお座敷個室。接待や大切な方とのお食事会、仲間との宴会に。最大16名様までOK！4名掛けのテーブルが2つ。木のぬくもりが優しい温かみのある店内。お座敷、テーブル、カウンターと多様なニーズに対応できる和のテイストを大切にした大人の空間。

30代 男性 Toshiさん
宴会の帰りに１人でふらっと、日本酒と新鮮な刺身を楽しみ、最後はぼたん屋の「鴨南蛮そば」での締めるのが最高の贅沢です！気軽に行ける大人の酒場のイメージですね。大将が英語も堪能なのでアメリカ人の友人と通ったり、仕事でも大切なお客様との接待にも使わせてもらってます。旬の食材と気軽に和食が味わえるので、嬉しいです！いつも美味しい料理と楽しい時間をありがとうございます！